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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品器官(guān)是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用(yò东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ng)淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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